Оставить отзыв Доставка

Горячие блюда

Новинка

Казан Кабоб

Томленые в казане бараньи ребрышки с овощами и специями. Подаются с обжаренным картофелем.

250 г. 680 руб
Новинка

Манты с курицей и грибами

3 шт

180 г. 380 руб

Манты Уйгурские

Тончайшее тесто с начинкой из говядины и лука со специями.

200 г. 390 руб

Рыба по Самаркандски

Кусочки обжаренного окуня, запеченного под овощным соусом

280 г. 560 руб

Рыба по-самаркандски

Кусочки окуня обжаренные и запеченные под овощным соусом ( лук репчатый, перец болгарский, помидоры, орех грецкий, чеснок, зелень ,специи)

280 г. 560 руб

Каурма с говядиной в сливочном соусе Чили

Домашняя лапша ручной работы с кусочками говядины, помидоров чили в сливочном соусе чили.

300 г. 430 руб

Гош-сай из говядины

Тонкие слайсы говядины, замаринованные в специях и соевом соусе, обжаренные с овощами и соусом Чили. Подается с лодочками жаренного во фритюре картофеля.

280 г. 520 руб

Буглама из рыбы

Кусочек семги со шпинатом запеченный под сыром, выложенный на подушку из обжаренных цукини, подается со сливочным соусом, 140/80/50г

270 г. 690 руб

Баранья ножка с булгуром

в пергаменте со сливочно-шпинатным соусом, 280/150г

420 г. 720 руб

Хумо

Кусочки жареной куриной грудки со сладким перцем, стручковой фасолью и свежим огурцом.

300 г. 460 руб

Морепродукты в Шмерском соусе

кальмары, мидии  и креветки с грибами в сливочно-томатном соусе

230 г. 590 руб

Чучвара по-дунгански

Жареные пельмешки ручной работы с мясом и соусом «Цахтане». 180/50 г

230 г. 380 руб

Шашлык из куриного бедра

Подается с маринованным луком, лавашом и соусом «Кайла». 150/50/50 гр.

250 г. 390 руб

Баранина тушеная с фасолью

В томатном соусе с добавлением лука и картофеля

350 г. 570 руб

Каурма Лагман

Домашняя лапша и сочная свинина, обжаренные с овощами, специями и тонким омлетом

300 г. 410 руб

Каурма с цыпленком и грибами

в сливочном соусе

300 г. 410 руб

Каурма с морепродуктами

в сливочно-шпинатном соусе

300 г. 490 руб

Шампиньоны под сыром на кеци

Запечённые под сыром фаршированные куриной грудкой, грибами и луком в сливках под сырной корочкой

220 г. 390 руб

Плов Узбекский

Из говядины с добавлением традиционных специй и барбариса.

300 г. 410 руб 1000 г. 1190 руб

Зерна граната

Дополнения к плову

20 г. 70 руб

Соус Наршараб

50 г. 110 руб

Соус Ткемали

50 г. 110 руб

Соус Кайла

Томатный соус с зеленью и чесноком

50 г. 80 руб

Соус Цахтане

На основе сметаны с чесноком и зеленью.

50 г. 80 руб

Соус Ачик су

Пикантный соус на основе майонеза и томатов.

50 г. 80 руб

Соус Лози

Острый овощной соус со специями.

50 г. 80 руб

Сметана

50 г. 80 руб

Плов Ташкентский

Плов подается с зернами граната, перепелиным яйцом и зеленью.

300 г. 430 руб 1000 г. 1280 руб

Шашлык из свинины

Сочный, вкусный шашлык из свининой шеи. 150/50/50 гр.

250 г. 390 руб

Шашлык из баранины

Сочный, вкусный шашлык из баранины. 150/50/50 гр.

200 г. 590 руб

Люля — кебаб из говядины

Вкусный Люля — кебаб из говядины. 90/50 гр.

140 г. 360 руб

Люля — кебаб из баранины

Вкусный Люля — кебаб из баранины. 90/50 гр.

140 г. 410 руб

Ассорти гриль

Два вида люля-кебаб из говядины и баранины, шашлык из свинины и куриного бедра, куриные крылья, овощи на гриле , маринованный лук и два вида соуса. 1180/160/100 гр.

1440 г. 2270 руб

Ассорти из шашлыков

Шашлык из свинины, баранины, куриной грудки, с запеченным картофелем и маринованным луком. Подается с двумя соусами. 800/160/100 гр.

1060 г. 2170 руб

Долма

Рулетики из виноградных листьев с сочным фаршем, приготовленные в ароматном бульоне. Подаются с соусом «Цахтане». 160/50 гр.

210 г. 460 руб

Уч Кудук

Стейк из филе говядины с цукини, помидором и брокколи под грибным соусом. 100/100/60 гр.

260 г. 640 руб

Донгиз Гошт

Стейк из свиной шеи. Подается с запеченным картофелем и соусом. 170/160/50 гр.

380 г. 620 руб

Бифштекс рубленый

Сочная мясная котлета с кусочками шпика, под грибным соусом с картофелем и овощами.  100/150/50 гр.

300 г. 490 руб

Джиз биз

Жаркое из мяса молодого барашка и бараньих потрошков с картофелем.

350 г. 590 руб

Шашлык из лосося в медовом соусе

Шашлык из лосося в медовом соусе с кунжутом

100 г. 630 руб